CIUDAD DE CUENCA

Entre las hoces del rio Júcar y Húecar se levanta la ciudad histórica fortificada de Cuenca.

Destaca su Casco Antiguo, ejemplo de la ciudad medieval que ha conservado su paisaje original y guarda rincones, miradores y monumentos de gran belleza e importancia.

Esta ciudad amurallada donde conviven la naturaleza y la arquitectura dan lugar a una ciudad única.

SERRANÍA DE CUENCA

La Serranía de Cuenca es una de las más extensas y hermosas serranías de España. Se sitúa en la provincia de Cuenca, y limita con las provincias de Guadalajara y Teruel. La Serranía de Cuenca es un espacio natural privilegiado que cuenta con numerosos poblados pequeños, pertenecientes a once municipios diferentes y que más turismo en Cuenca atrae.

Gran parte de su territorio fue declarado Parque Natural en el 2007, siendo en consecuencia zona protegida.

UCLES

Inconscientemente cuando oímos hablar de Uclés, la mente nos traslada directamente a su sonado monasterio. Sin embargo, la villa de Uclés alberga mucho más rincones que merecen ser visitados. El visitante podrá disfrutar recorriendo su grandeza por las calles y plazas, ricas en patrimonio religioso y civil. Y es que pasear por Uclés es caminar por siglos de historia y cultura.

SEGÓBRIGA

El parque arqueológico de Segóbriga es un importante yacimiento celta y romano situado en torno al llamado Cerro de Cabeza Griego en la localidad de Saelices ( Cuenca, Castilla la mancha).

Bien de Interés Cultural declarado Monumento nacional el 3 de Junio de 1931.

TOLEDO

Toledo, la ciudad de las tres culturas, tres grandes religiones como la cristiana, la judía y la musulmana han sabido dejar lo mejor de sí mismas convirtiéndola en una ciudad con un valor artístico y cultural incalculable.

MENÚ IBÉRICO LARGO

El menú largo consta de 7 platos más el postre.

Explicamos todos los cortes y  sus características. Un homenaje a una seña de identidad de la cocina Española: el cerdo ibérico. 

Haz tu pedido y en menos de 24h. nos pondremos en contacto contigo para organizar la fecha del evento.

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75,00 €

MENÚ IBERICO CORTO

El menú corto consta de 5 platos más el postre.

Explicamos todos los cortes y  sus características. Un homenaje a una seña de identidad de la cocina Española: el cerdo ibérico. 

Haz tu pedido y en menos de 24h. nos pondremos en contacto contigo para organizar la fecha del evento.

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55,00 €

MENÚ DEGUSTACIÓN TEMPORADA

Menú de productos de temporada, nuestro fuerte y seña de identidad. Es el momento de lucimiento de nuestro equipo de cocina. Solemos incluir un entrante, verduras, carne y pescado, lo que muestra que es menú muy completo. Explicamos procedencia de nuestra materia prima,  y nos encanta conocer la opinión de nuestros clientes.

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55,00€

CURSO DE JAMÓN

Liderado por Juan Francisco Solera, premiado maestro cortador de jamón.  Aprenderás como empezar y terminar un jamón, y su emplatado, además de una parte teórica y por supuesto, una práctica.

Incluye jamón, delantal y cena final. 

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Máximo por curso: 12 asistentes

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155,00€